尚未定義

Walikota mencicipi masakan imigran baru ( Luosefen Bangka 200).


Walikota melakukan kunjungan kuliner pada tanggal 3 Mei 2013 sore kedistrik Wanhua untuk mencicipi satu-satunya masakan imigran baru yang ada di Taiwan yakni Luosefen. Luosefen adalah makanan ringan khas Cina Selatan. Bihunnyaterbuat dari beras yang diolah menjadi bihun  tebal, sehingga lebih kenyal dan halus. Kuahnya menggunakan bekicot, lllicium verum/bunga kaki 8, cengkeh, dan bumbu lainnya yang dimasak dengan ramuan Cina, ditambah denganbahan kacang tanah , irisan jamur kuping, biji asam, irisan rebung yang diasamkan, sayur asin, kulit tahu, sayur hijau, dan juga daun bawang untuk menambah aroma. Lauk utama adalah daging sapi, babi, usus besar, yang dapat ditambah berdasarkan selera masing-masing. Rasa Luosefen sangat spesial karena 8 hingga 9 jenis sayur membuat rasanya ada asam, pedas, segar, wangi, panas. Porsinya gede, selain itu keasaman dan kepedasannya juga sangat menggoyang lidah.Kantor Kecamatan distrik Wanhua akan menyatukan toko yang dibuka oleh imigran baru di sekitar distrik dengan konsep

 

“Pendirian tempat perkumpulan baru untuk bersosialisasi” ), yang dikenal juga dengan sebutan “ Tempat perkumpulan baru.” Gagasan yang diajukan ini mendapat penghargaan sebagai ide  kreatif dari pemerintah Kota Taipei. Saat ini, tempat perkumpulan baru di Wanhu ada 9, termasuk Hai ThienSiang Ciau, Hong Lou Rou Ken, Tong She Shun Owa Cien, Luosefen Bangka 200, Kuetiau Vietnam, warung Siau Pang, warung VietnamShie E, kukusan tahu busuk,dsb. Selain itu, diwaktu yang sama juga akan ditulis dan dicetak pada  “Peta Wisata Budaya dan Kuliner Wanhua”) untuk membantu pemasaran, dan berharap para penduduk dapat mengunjungi Wanhua untuk  merasakan semangat Wanhua yang indah !
Pendirian tempat perkumpulan baru untuk bersosialisasi
Pendirian tempat perkumpulan baru untuk bersosialisasi
Pendirian tempat perkumpulan baru untuk bersosialisasi